Cada vez hay más opciones veganas en España, pero a veces encontrar un buen sitio para comer sin ingredientes de origen animal puede ser una auténtica aventura. Si buscas lugares donde disfrutar de un buen menú vegano sin renunciar al sabor, esta guía es para ti. Te presentamos algunos de los mejores restaurantes veganos y con opciones veganas en diferentes ciudades, para que no tengas que preocuparte la próxima vez que salgas a comer fuera. ¡Toma nota!
Madrid es la capital de la revolución vegana
Madrid es un paraíso para los amantes de la comida vegana. Aquí te dejamos algunos de los restaurantes imprescindibles:
La huerta funky– Especializado en tapas veganas gourmet con sabores sorprendentes.
La encomienda – Platos con ingredientes ecológicos y una carta que cambia cada temporada.
Mad Mad Vegan – Un paraíso de las hamburguesas veganas con salsas caseras y patatas crujient
Barcelona tiene innovación y sabor en cada bocado
Barcelona es una de las ciudades con mayor variedad de opciones veganas en España. Aquí van algunos favoritos:
Roots & Rolls – Fusión asiática con sushi 100% plant-based y ramen vegano.
Rasoterra – Cocina slow food con ingredientes de proximidad y platos sorprendentes como el risotto de remolacha.
Flax & Kale – Un clásico para quienes buscan opciones saluda
Zaragoza de las opciones veganas en la capital aragonesa
Si estás en Zaragoza y buscas comida vegana, aquí tienes algunos sitios que no puedes dejar pasar:
La Quinoa – Restaurante con menú 100% vegano y opciones ecológicas, con platos creativos y postres caseros deliciosos.
Green Club Café – Un sitio ideal para disfrutar de hamburguesas veganas, pizzas sin ingredientes animales y batidos naturales.
Baobab – Uno de los restaurantes vegetarianos más conocidos de Zaragoza, con muchas opciones veganas y sabores internacionales.
Valencia rica en sabores mediterráneos con corazón vegano
Si visitas Valencia y quieres disfrutar de la gastronomía local en versión vegana, aquí tienes algunas recomendaciones:
Kimpira – Comida saludable, sin procesados y con ingredientes ecológicos. Sus currys son espectaculares.
Aloha Vegan Delights – Especialistas en platos reconfortantes como la pasta al pesto vegano o las croquetas de setas.
The Vurger – Para los amantes de la comida rápida vegana, con hamburguesas, nachos y postres deliciosos.
Sevilla famosa por sus tapas veganas para todos
La capital andaluza también tiene mucho que ofrecer a los veganos:
Veganitessen – Un imprescindible en Sevilla, con tapas veganas tradicionales como la tortilla sin huevo o el salmorejo vegano.
Veganitessen – Platos de comida rápida y vegana
Milk Away – Ideal para desayunos y meriendas veganas, con opciones de batidos y dulces irresistibles
El veganismo no solo es una forma de alimentación, es una filosofía de vida que nos permite disfrutar de la comida de manera más consciente y sostenible. Ya sea que estés empezando en este estilo de vida o seas vegano de toda la vida, siempre hay nuevos sabores y restaurantes por descubrir.
¡Sigue disfrutando, probando y compartiendo el veganismo con el mundo!